15/12/2016 15:40
Кампорджано, Тоня Конингс, собственный корреспондент AP-PA.RU Покидая Гарфаньяну, не могу не спеть оду Апуанским Альпам...
Неожиданно выпавший, в канун моей первой поездки в Гарфаньяну снег, был настоящим подарком! Припорошенные бело-голубые горы, прозрачный лес, коричневым ежиком топорщившийся на подснеженных холмах, игрушечные деревеньки на склонах - ощущение сказочности, благородная красота дня и свежий хрустящий воздух, от которого тут же покраснел нос и защипало щеки - сыграли свою добрую шутку - я точно поняла, что здесь - мой новый дом.
И, хотя, снег в Апуанских Альпах - дело непостоянное, так как близость Лигурийского моря препятствует сильному похолоданию, эти заповедные места центральной Италии покорили навсегда моё сердце. Кажется, не осталось ни деревни, ни городка в этом крае, куда бы я не добралась.
Всего в часе езды от центра провинции, города Лукка, напоминающего маленькую Флоренцию, но здесь - чистая природа, патриархальная жизнь. Деревни сохранили средневековый вид - каменная кладка, мощенные извилистые улочки, несколько фонтанов с родниковой водой, и на самом высоком месте - церковь с непременной колокольней. Церкви, обычно небольшие, древние, построенные шесть-восемь веков назад. Поддерживаются и реставрируются на средства прихода и провинции. Если бываю в такой деревне, обязательно зайду в церковь. Очень часто, во время сиесты, церковь бывает закрыта. Но, в деревне, посторонний человек незамеченным не останется. Немногие прохожие с любопытством оглядываются вслед, а заметив, меня в замешательстве, у закрытой двери, заведут разговор. Доброжелательность - понятный язык. И вот, уже мой собеседник зовет соседку Лючию, чтобы она принесла ключ от церковной двери.. Средних лет женщина открывает небольшой храм и, сопровождает внутрь, по ходу извиняясь, что в углу, на стене, высохшие дождевые подтеки - пришло время чинить крышу.
Подобные деревни в две-три улицы, можно встретить в горах Гарфаньяны повсеместно. А окружающие их Апуанские Альпы - раздолье и для любителей горных походов. Живя в этом крае, невозможно не 'заболеть' горами. Возвышающиеся вершины притягивают магической силой, а хорошо маркированные тропы делают их досягаемыми. Обширная территория, труднодоступность для человека и обилие корма, способствуют большому количеству диких косуль и кабанов. А они, в свою очередь, поддерживают местную популяцию серого волка.
В Гарфаньяне разрешена охота на диких кабанов и косуль. В охотничий сезон, в субботу и воскресенье, эхом от гор отражаются звуки ружейных выстрелов. Однажды, во время одного из походов в горы, я встретила группу охотников с собаками. И, даже была свидетелем трофея. Мохнатый подстреленный кабан лежал на тропе. в окружении возбужденных собак и их хозяев, предвкушающих пир.
Мясо дикой свиньи, как и косули, издавна является традиционным блюдом Гарфаньяны. Местное блюдо типико - это кукурузная полента с тушенным в красном вине мясе кабана, белыми грибами - порчини и тушенным с розмарином мясом косули.
Волки в Италии - звери неприкосновенные.Их число не очень велико и они находятся под охраной закона. Встретить серого на лесной или горной тропе - большая редкость. Но, согласно последим наблюдениям ученых, их количество возросло. Дикого волка мне встретить не приходилось, лишь однажды, высоко в горах, слышала их лай. Видимо так, заслышав чужака, они предупреждают о своей территории. Несмотря на обилие еды, которая водится в высокогорных лесах, волки изредка появляются на лугах, где нападают на пасущихся овец. Два года назад в Кампорджано несколько волков напали на овец, пасшихся на отдаленной ферме. Нанесенный ущерб был компенсирован местной администрацией.
Конечно, в деревнях есть школы, бассейны, футбольные поля и теннисные площадки, алиментари - продуктовые магазинчики и бары. Воспитатели, студенты, врачи. Люди, в основном, ездят на машине, а не ходят пешком. И все это мирно уживается с вековыми традициями и природным окружением. Здесь берегут старые храмы и на Рождество выпадает снег.
Фото: Тоня Конингс. Деревня Nicciano на фоне Апуанских Альп. В центре - Монте Пизанино (1946 м)